| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 蒜粒炒虾仁热量/卡路里1010千卡 | |||

1、虾挑出肠子,清洗干净后,用适量的盐腌十五分钟。

2、蒜头切粒备用。
3、锅烧热把虾仁倒入锅内翻炒一下等水份出净,再倒出锅忘了拍照。

4、锅倒入适量的油爆香蒜粒,再倒入虾仁翻炒匀后,放少许的蚝油、糖,翻炒匀起锅。

5、现在是虾季,因为喜欢吃虾,所以会做不同口味的虾,这是最简单的做法,味道很香脆好好吃的哦!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、增强性功能、增强性欲等功效;可与葡萄、圆白菜、娃娃菜搭配;与果汁、荷兰豆、西红柿相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、预防心脑血管疾病、消食理气等功效;可与粳米、五花肉、武昌鱼搭配;与鸭肉、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、杀菌等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、防癌、增加食欲等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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