| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 简易蒸南瓜—红枣枸杞葡萄干热量/卡路里718千卡 | |||

1、南瓜切丁。

2、泡发的红枣,葡萄干,枸杞放在南瓜上,放在蒸笼上蒸,可以拿筷子戳南瓜看熟了木有。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、消炎止痛、驱蛔虫等功效;可与牛里脊、莲子、枣搭配;与上海青、黄鳝、明虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、增强食欲、防治心血管病等功效;可与南瓜、鲤鱼、板栗搭配;与银鱼、虾皮、玄参相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、抗脂肪肝、滋肾等功效;可与山楂、大花蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、防肿瘤、缓解神经衰弱等功效;可与山药、橙子、蜂蜜搭配;与皮皮虾、白萝卜、白开水相克,同食可能会引起不适;
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