| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 蒜蓉扇贝超简易热量/卡路里775千卡 | |||

1、扇贝洗干净,把粉丝铺在最底下,盖上扇贝肉,把半头大蒜拍碎切细,盖在肉上,把蒜蓉酱,豉油,盐,芝麻油均匀的铺在肉上210度,中下火,中层,10分钟左右…

2、烤好后是这样的…
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、解诸毒、健脾胃等功效;可与马齿苋、洋葱、生菜搭配;与草菇、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉酱的热量282千卡(每100克);具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、降血糖等功效;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、消炎等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、补血、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
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