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酱黄瓜的热量

酱黄瓜热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
黄瓜克31千卡16千卡
盐克30千卡59千卡
大蒜克81千卡128千卡
酱油克23千卡63千卡
生姜克80千卡80千卡
白糖克1960千卡392千卡
干辣椒克112千卡212千卡
总量996克酱黄瓜热量/卡路里2317千卡
仰泳热量2317千卡,相当于仰泳331分钟消耗的热量420

酱黄瓜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

黄瓜 4斤做两瓶、 盐 50克、 酱油 1000毫升、 大蒜 两个、 生姜 100克、 白糖 500克、 干辣椒 6个
食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与虾米、木耳菜、苹果搭配;与花生酱、干辣椒、圣女果相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、清理胃水等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、降血糖、清肠道等功效;可与粳米、猪肉、醋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、促消化、杀菌等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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