| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 黑椒烤排骨热量/卡路里429千卡 | |||

1、猪肋排600g,洗净后泡出血水。加入酱油,盐,味精。葱姜丝,然后成瓶的黑胡椒,转啊转,转啊转,尽量多磨一点。腌制1小时以上。

2、腌制好的排骨,放在烤网上,烤箱预热,上下火220度,烤制35分钟。

3、中途取出,将腌制剩下的酱汁再刷一遍。

4、烤啊烤,烤啊烤。

5、时间到啦,撒上芝麻。是不是很简单呢?而且非常香,谁做谁知道。
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、呵护咽喉、促进消化等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、通便、祛风润肠等功效;可与核桃、海带、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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