| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 青椒炒菌菇热量/卡路里508千卡 | |||

1、食材准备。

2、干木耳泡发,泡发后加一勺生粉和适量盐。

3、将生粉和盐搅匀,用手搓捏发好的木耳,这样能将木耳外面的脏东西很快的洗净,洗净后再用清水漂清。

4、将鸡腿菇切片,青椒切丝,木耳撕小朵,大蒜头切片。

5、锅内油烧热,下入蒜片爆出香味。

6、下鸡腿菇翻炒至出水。

7、下青椒丝翻炒。

8、下木耳翻炒,加盐、生抽调味起锅。

9、装盘
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、帮助消化、防止大便干燥等功效;可与鱿鱼、竹荪、猪肉搭配;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、健胃、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、紫甘蓝、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、轻身强智、抗肿瘤等功效;可与海蜇皮、海蜇头、猪血搭配;与鸭翅、红螺 、马肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1