| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 蜂蜜千层蛋糕热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡,相当于玩游戏163分钟消耗的热量340 | |||||
1、鸡蛋蛋白和蛋黄分开，蛋黄与30克蜂蜜一起放。
2、用打蛋器搅打蛋白，分3次加入60克糖打至硬性发泡。
3、打发蛋黄和蜂蜜，打到体积膨松，颜色变浅，加入玉米油，继续搅打，打到浅色膨松状态即可。
4、把一半打发好的蛋清到蛋黄里，刮刀将蛋清和蛋黄翻拌均匀。
5、翻拌均匀后，重新倒回蛋清碗里，继续翻拌均匀，直到完全混合。
6、低筋面粉筛进蛋糊里，翻拌均匀。
7、烤箱上火200度预热10分钟。6寸方形模具，倒入2勺15ML的面糊抹平。
8、放入烤箱中层，大概4分，表面上色就拿出来，再次倒入2勺15ML的面糊抹平，重复这步骤直到把面糊用完。
9、切开，表面涂上蜂蜜，两块叠在一起。（这蜂蜜是配方外的蜂蜜）
10、甜蜜的下午茶点心完成！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症等功效；可与菠菜、海虾、生菜搭配；与桔子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、健体等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、促进睡眠等功效；可与茼蒿、雪花梨、南瓜子搭配；与菠菜、河蟹、茭白相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；
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