| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉泥 | 克 | 248千卡 | 124千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 干蒸-广式经典早茶点心热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡,相当于堆木头219分钟消耗的热量300 | |||||
1、把猪肉 和虾肉打成泥
2、肉泥加入生抽 盐 糖 胡椒 油
3、搅拌好 开始包 把肉泥放在皮中间
4、用虎口稍捏紧
5、包好 在上放块蟹棒做装饰
6、上锅大火蒸十分锅即可
猪肉泥的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、提鲜等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、增进食欲、促进消化等功效；
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