| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 豆角炒肉饼热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡,相当于拳击44分钟消耗的热量720 | |||||
1、将豆角切断，大概一厘米左右
2、放入锅里用开水煮八分熟然后沥干
3、把肉饼切叮
4、适量放植物油和盐，锅烧热时放肉饼，煎至金黄后倒入豆角
5、翻炒后适量放酱油（翻炒两到三分钟即可起锅）
6、简单的下饭菜就做好啦！
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、利水消肿、健脾胃等功效；可与香菇、绿豆、虾皮搭配；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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