| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 迷你虾肉烧卖热量/卡路里1314千卡 | |||

1、虾肉去筋猪肉取瘦肉比例大概是1.5比1剁成虾糜和肉糜倒入黄酒腌制

2、香菇去梗切末

3、胡萝卜切末

4、胡萝卜与香菇进锅翻炒。。加入生抽、耗油、适量盐

5、所有的馅料全部均分混合后讲饺子皮用擀面杖稍微擀大大一点。。将馅料包入做成烧卖形状。。。加以豌豆点缀。。入锅蒸15分钟即可
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效;可与大白菜、油菜、豌豆搭配;与红枣、木瓜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、增强免疫力等功效;
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