| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 陕西凉皮热量/卡路里1836千卡 | |||
 热量1836千卡,相当于斜板仰卧起坐425分钟消耗的热量259 | |||||
1、面活好 放15分钟 再柔光 还是洗 将洗好的面白到一个大盆中 沉淀一晚上～
2、蒸1分钟 放凉 揭下！！
3、余的面筋 上火蒸15分钟
4、开吃吧
5、根据个人口味调制
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、减肥强体等功效；可与墨鱼、醋、蜂蜜搭配；与娃娃菜、芹菜、杏相克，同食可能会引起不适；
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