| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 玛格丽特小饼热量/卡路里1821千卡 | |||
 热量1821千卡,相当于马路散步910分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油加糖粉，用打蛋器打至蓬松状态
2、两个熟蛋黄过筛
3、用刮刀按压蛋黄，使蛋黄能很好的过筛过去
4、全部过筛好和黄油混合
5、拌均
6、然后加入过筛的粉类
7、手戴一次性手套，揉捏成面团，装入保鲜袋入冰箱冷藏1小时
8、冷藏好后，分成大小相同的小圆球
9、用拇指按压，形成自然开裂
10、都做完后，烤箱预热170度烘烤15~20分钟
11、出炉
12、成品
13、美美哒
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、益气生津、和胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、保肝解毒等功效；
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