| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪红 | 克 | 172千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 薄荷姜葱煮猪红热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡,相当于漂流34分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪红三块待用。
2、薄荷叶（田螺香叶）沅干净待用。
3、姜未待用。
4、葱未待用。
5、蒜未待用。
6、将姜，葱，蒜末放进油锅爆出香味谷，再放猪红到锅里煮。
7、将猪红切块放进锅里煮5分钟再放薄荷叶进去煮。
8、将猪红再煮10分钟起锅装盆子里完成。
猪红的热量55千卡（每100克）；具有止血、理血祛瘀、清热解毒等功效；可与甜椒、韭菜、葱搭配；与杏仁、黄豆芽、首乌相克，同食可能会引起不适；
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