| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 461千卡 | 461千卡 | ||
| 云耳 | 克 | 205千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 冨足健康之彩热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡,相当于减肥操111分钟消耗的热量360 | |||||
1、将腐竹浸泡30分钟捞起凉干水后放到盘子里待用。
2、将云耳泡30分钟后捞起冼干净，凉干水后备用。
3、将猪肉丸用开水灼过后，备用。
4、将鸡肶茹冼干净。
5、将鸡肶菇，切成片条状用开水灼过冷水，凉干水后备用。
6、备好姜未。
7、备好葱未。
8、备好蒜未。
9、备好蠔油。
10、将姜，葱，蒜未放到油锅里炒出香味。
11、再将猪肉丸子放进锅。炒1分钟呈金黄色，
12、再将云耳，腐竹放进锅里焖5分钟后，加入蠔油炒1分钟。
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、促进生长发育、防治高脂血症等功效；可与西芹 、猪肝、带鱼 搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
云耳的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治便秘、充饥、轻身强智等功效；可与豇豆、荸荠、海蜇头搭配；与海螺、红螺 、马肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
