洋葱青椒炒猪肝的热量和减肥功效

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血压、杀菌消炎等功效；可与大蒜、玉米、猪骨搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

菜椒的热量22千卡（每100克）；具有促进消化、治疗便秘、寒滞腹痛等功效；可与小白菜、鹌鹑、花菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、明目、补肝等功效；可与大白菜、苦瓜、生菜搭配；与黄豆芽、辣椒、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱寒、镇吐等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、促进消化、防感冒等功效；可与茄子、基围虾、羊肉搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；