| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 油菜西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于上厕所51分钟消耗的热量60 | |||||
1、水开后放一点盐再放入西兰花焯水，滤出锅。（今天有点赶时间，上道菜炒完没洗锅就直接放热水进去焯西兰花，所以锅里的水有点不清彻，不过省了水开后放油这一步了，偷笑！）
2、我提前做好的蒜头末油（长期家里都备着，很多绿叶菜都可以用此方法）放一大匙在西兰花上面
3、再放一大匙生抽，拌匀装盘，是不是很简单呀！
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、减肥、增强血管韧性等功效；可与虾、鳕鱼、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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