简单好上手宴客菜-糖醋小排的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、滋阴等功效；可与海带、紫菜、洋葱搭配；与鹌鹑、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、增强食欲等功效；可与牛外脊、牛肉末、牛肉松搭配；与脆豆腐、板豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、生津止渴等功效；可与草莓、鸭梨、石榴搭配；