| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 凉拌豆角热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡,相当于晾衣服366分钟消耗的热量120 | |||||
1、长豆角两头切掉，切段。放凉水里煮开，然后再煮五分钟。熄火，用凉水把它冲凉，一样颜色比较鲜艳。
2、我今天煮的豆角有点多，只用了一半，放在平时的粥碗里。按上图加入蒜泥，花椒粉，白糖，蚝油，然后加味达美味极鲜和老醋。再加香油，芝麻酱和花生油。
3、挑拌之后，尝尝味道，觉得不够咸，稍微加点盐。对不起，调好后直接吃了，忘拍图了。
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、防癌等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、通便、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
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