| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 银耳雪梨羹热量/卡路里1373千卡 | |||

1、准备好所有材料,洗净
2、先把银耳掰成小朵,雪梨削皮去核切小块,红枣,银耳雪梨一起放下煲里,放冰糖(依据自己口味)放清水,开火盖盖子。小火煮滚20分钟。

3、最后加枸杞,煮10分钟。起锅!(放冰箱后口感更好哦~
)
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、嫩肤、和血等功效;可与猪腰、枸杞子、苹果搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、降血压、开胃等功效;可与银耳、冰糖、核桃搭配;与猪蹄、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、保肝护肝、提高免疫力等功效;可与薏仁、南瓜、栗子搭配;与黄瓜、牛奶、海蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、和胃润肺、解毒等功效;可与银耳、白果、石榴搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、明目、保肝等功效;可与山楂、青蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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