| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 土豆沙拉热量/卡路里979千卡 | |||

1、准备好材料

2、土豆切大块 用蒸锅蒸熟 用筷子插一插 能插透就好啦

3、把土豆捣成泥

4、胡萝卜 黄瓜切小丁 胡萝卜可用开水焯一下

5、蛋黄酱加盐 糖 柠檬汁调匀

6、土豆泥加人黄瓜丁 胡萝卜丁和拌好的酱拌匀 OK啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾利湿、美容养颜等功效;可与牛肉、牛腩、豆角搭配;与柿子、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、防酒精中毒等功效;可与虾米、豆腐、苹果搭配;与樱桃、菠菜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、防癌等功效;可与香菜、西兰花、鳕鱼搭配;与西红柿、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
蛋黄酱的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、止咳、增强免疫力等功效;可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配;与山楂干、山楂、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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