| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 冰糖雪梨热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡,相当于郑多燕107分钟消耗的热量360 | |||||
1、将雪梨顶切开（不要丢掉），把里面的核挖掉，不要。注意雪梨肉不用挖，挖到刚刚好能装六小勺子。
2、然后放入3个枸杞，6块冰糖，凉开水装满，把雪梨顶盖上，用牙签“钉”住盖子和雪梨，使雪梨不溢出水。放入蒸锅，蒸30分钟。
3、30分钟过后，打开锅盖，这时，冰糖雪梨就好了！立马吃或等它自然凉后就可食用，冷藏也是个不错的选择～
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、补中益气等功效；可与鸭梨、莼菜、白果搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、抗脂肪肝、软化血管等功效；可与山楂干、决明子、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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