| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 葱 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 煎米饼热量/卡路里1107千卡 | |||

1、猪肉,香菇,葱切碎,和米饭拌一起,撒点盐,抓匀,然后捏成小团到不粘锅里煎,煎的时候别着急翻动,一面煎黄再翻另一面,不然容易散
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止泻、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、补虚等功效;可与莲藕、藕、银耳搭配;与百合、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、提高免疫力、增强免疫力等功效;可与鸡腿、花菜、油菜搭配;与西红柿、明虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、缓疲劳等功效;可与松蘑、花菇、咖哩牛肉干搭配;与豆腐、苦菊、大枣相克,同食可能会引起不适;
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