| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 220千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1050克 | 猪肉蓉香焖南瓜热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡,相当于坐飞机418分钟消耗的热量60 | |||||
1、将南瓜准备好。
2、将猪肉蓉准备好。
3、准备好姜。
4、准备好蒜未。
5、将南瓜刨皮。
6、将南瓜切成片。
7、将蒜未，姜未，猪肉蓉放进油锅里爆香。
8、将南瓜放进去和猪肉蓉一起炒出香味，再加适量的水，放一点白糖调下味。
9、加水焖约8分钟。
10、准备好鸡粉，生粉起锅时用。
11、将鸡粉，生粉一起放进锅里面煮好了。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、滋肝阴等功效；可与菠萝、南瓜、牡蛎搭配；与海虾、北极虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、益气、清热解毒等功效；可与莲子、猪肉、枣搭配；与羊排、荞麦、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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