| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 243千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里2799千卡 | |||
 热量2799千卡,相当于喷射雪橇400分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料大集合。食材比较简单
2、低粉，糖粉过筛，再加入软化的黄油，添加鸡蛋，开始揉面。注意我家的鸡蛋个头小，我加了一颗，如果个头大只需加三分之二即可。
3、揉好面团后加入蔓越梅干继续揉均匀。蔓越梅干要切碎
4、将揉好的面团整理成自己喜欢的形状，用保鲜膜包起来冻入冰箱冷冻室约1小时
5、一小时后拿出冻硬的面块切片，码入烤盘中入烤箱中层，150度，约20～30分钟
6、美味的蔓越梅饼干新鲜出炉，那叫一酥脆、香甜
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、清热解毒等功效；可与羊排、干辣椒、菠菜搭配；与鹅、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
