| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 166千卡 | 553千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 百合腰果炒芹菜热量/卡路里347千卡 | |||

1、南瓜切好摆成花型。

2、放入蒸锅里加热6分钟。

3、百合事先泡一个晚上,去掉黑的部分,芹菜洗净切段备好。

4、芹菜焯水2、3分钟,放入冷水里。

5、葱炒香,放焯水好的芹菜,百合。

6、炒软后倒入熟蛋腰果,最好淋上少量的水淀粉,盛入蒸好的南瓜盘里。
干百合的热量343千卡(每100克);具有解毒、养颜、宁心安神等功效;可与牡蛎、枸杞子、鸡蛋搭配;与排骨、羊骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消除疲劳、润肠通便、增强性欲等功效;可与茯苓、莲子、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、开胃、提神等功效;可与明虾、牛肉、鸡肝搭配;与南瓜、鸡肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解毒杀虫、益气等功效;可与绿豆、赤小豆、枣搭配;与北极虾、羊排、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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