| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 牛肉黑芝麻千层饼热量/卡路里992千卡 | |||

1、第一步:发面面粉可以用水和,牛奶和,乳清和均可喜欢鸡蛋的,可以打个鸡蛋进去。发到原来的1-2倍大,用手揪一下面团,里面有疏松的小孔,就代表发好了

2、雨润牛肉直接切成丁。
3、面发好后,揉至面团光滑再搓成长条,分成若干个小段。

4、将小段擀成长条,越薄越好。涂上油酥或者是植物油。再撒上黑芝麻,沿一边卷起(若喜欢多一些层,就将此步骤重复2次,最后一次再撒黑芝麻)

5、从一面卷,卷好后,放置醒十分钟左右

6、根据自己喜欢的方式,把它卷成卷或者长方形。(我两种都尝试了)

7、根据自己喜欢的方式,把它卷成卷或者长方形。(我两种都尝试了)

8、我根据自己喜欢的方式,做了长方形和圆形,然后在案板上撒上面粉。等待入平底锅

9、在饼的表面刷上一层植物油或者蛋清,在平底锅锅底刷上一层油,入锅。

10、五分钟后,翻面,抹油。然后5分钟后,出锅,烙好啦、

11、五分钟后,翻面,抹油。然后5分钟后,出锅,烙好啦、
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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