| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 剁椒金针菇热量/卡路里160千卡 | |||

1、首先把金针菇洗干净摆盘

2、再把小包泡椒切碎,装碗里,泡椒水别丢,一起装碗里,(我是买小小包的那种,1块钱还是2块钱那种···忘了),再把剁椒挖几勺跟泡椒放一起,(剁椒我是买罐装的)

3、把蒜头剁碎,锅里放点油,等油6分热的时候把蒜放进去,翻炒几下,关火,再倒点酱油到锅里,再一起装到剁椒的碗里,搅拌一下,铺到金针菇上就可以了,就可以蒸了,水开蒸10分钟就可以了。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效;可与猪肝、豆腐、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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