简易土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、补充营养、美容护肤等功效；可与肥牛、醋、豆角搭配；与西红柿、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与芦荟、牛五花肉、后腱牛肉搭配；与嫩豆腐、密云小枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；