| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 土豆粉 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 黑胡椒腌肉土豆饼热量/卡路里1969千卡 | |||

1、材料大集合!
2、土豆切丝,泡在水里,去除淀粉和防止变色。香葱切末,培根切成小粒。

3、土豆放在凉水中煮,断生。(时间大概3-5分钟,大概凉水刚开始翻花的时候就差不多了,实在不知道可以尝一下,土豆丝有一点点生就可以了),捞出过凉水。沥干水分。

4、锅内放底油,不需要很多,(我的就有点放多了),把培根炒熟,炒出油,捞出。控干油!

5、把所有材料放在盆里,根据自己口味放入盐、鸡粉、味精。拌匀。

6、拌成团就可以了!

7、分成几份,团成薄厚均匀的小饼。大小随意。在锅内放入适量油,小火把饼煎至两面金黄即可。因为基本上材料都是熟的了,不需要煎太久。这是成品图。(这步忘记照相了,请见谅)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、养颜、抗衰老等功效;可与牛肉、豇豆、牛腩搭配;与石榴、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
土豆粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、香椿、荠菜搭配;与地瓜、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、通阳、抗菌等功效;
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