| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 181千卡 | 181千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 照烧鸡丁热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡,相当于垒球456分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡腿肉切丁，用盐、黑胡椒腌制，撒面粉～薄薄一层即可～
2、锅内放底油炒制鸡肉～
3、鸡肉炒好后转小火，放入所有的酱料，然后再放一块黄油～
4、最后放葱花和芝麻爆炒，出锅～
5、完成～最后欢迎关注我的公众号，霓虹食刻 ，搜索yumjapan也可以添加～美食无国界，欢迎喜欢日本美食与文化的朋友添加，如果你还喜欢柴犬，更期待你的加入！
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、温中益气、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、防腐抑菌、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、清污解毒等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；
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