| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 红枣银耳汤热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡,相当于刷牙517分钟消耗的热量120 | |||||
1、把银耳泡1小时，之后把银耳根部的黄色弄点，把银耳撕成小块，（温水冷水都可以）然后和冷水一起下锅，大火烧开，开了后调小火
2、红枣放入冷水中泡10分钟，泡好之后可以把核去掉，放入烧开的锅里。
3、冰糖最后要关火的时候放入，随便你们放
4、可以喝了，也可以等冷了放入冰箱，夏天喝起来爽到极点
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、补脑、嫩肤等功效；可与青鱼、枸杞子、鸡蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、滋养阴血、降低胆固醇等功效；可与黄豆、乌鸡、枸杞子搭配；与螃蟹、黄瓜、玄参相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、和胃润肺、解毒等功效；可与银杏、梨、白果搭配；
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