| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1146克 | 木耳饺子热量/卡路里3370千卡 | |||

1、将豆腐先切成片状,然后切成条状,然后切成如图状,越碎越好呢。

2、木耳也是要切的越碎越好哦!

3、将木耳,豆腐,五花肉,拌一起,相互融入。

4、加入盐,鸡精,老抽,油,根据口味不同添加量不一样的,拌匀,背用,友友们记得呢。拌匀后放置大概10分钟左右,这样可以让味道更好融入饺子馅儿中,备用。

5、包饺子呢,我捏的不好看哈,

6、下过锅,煮大概4滚,就是让锅开4次,每次加少量凉水,4次后待饺子熟就可以吃了呢!!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、止消渴等功效;可与萝卜、大蒜、蘑菇搭配;与百合、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、防癌、治便秘等功效;可与海蜇、猪血、草鱼搭配;与田螺、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热解毒、清肺健肤、下气消痰等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防糖尿病、预防高血压等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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