| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 平底锅烤翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、将鸡翅洗净,在上面划几道口子

2、把鸡翅放入盘(碗)中,加入适量酱油,糖,五香粉,味精,料酒,及少许盐。

3、将材料充分搅拌均匀,腌制半个小时以上,(可在前天晚上腌制)

4、将腌制好的鸡翅倒入高压锅,再加少许水上火,烧开即可。

5、将平底锅加油置于火上,油烧热火,把高压锅内的鸡翅放入平底锅

6、在鸡翅上撒少许方便面调味料,翻面继续煎,另一面也一样。

7、待两面都煎得酥脆,便可起锅
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
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