| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于砌砖5分钟消耗的热量420 | |||||
1、原料图
2、莴笋去皮洗净切成丝，我买的时候已经让老板帮忙去掉皮了
3、锅内坐适量水烧开，下莴笋丝焯熟，大约1分钟左右
4、把莴笋丝捞出入盘，趁热调入盐和鸡精搅拌均匀，晾凉
5、另起一锅入适量油，烧热下蒜末炒香后，把油均匀洒入盘中，再点入香油即成
6、清脆欲滴很爽口啊
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、抗癌、防癌等功效；可与胡萝卜、大蒜、猪肉搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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