银耳红枣玫瑰羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、壮身、润肺等功效；可与灵芝、鹌鹑蛋、鸭蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、抗癌、补益脾胃等功效；可与南瓜、花生、乌鸡搭配；与葱、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、祛脂降压、生津止渴等功效；可与梨、草莓、鸭梨搭配；