| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼蛋 | 克 | 249千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 咖哩鱼蛋热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于手风琴158分钟消耗的热量108 | |||||
1、先将洋葱，蒜头，葱头切好，鱼蛋解冻，洗净，备用
2、锅烧热，放油，加入切好的洋葱，蒜头，葱头，炒香后加入鱼蛋和咖哩继续炒一会，加入250ml左右冷水，煮开。
3、水开后加入少许白砂糖，蚝油，料酒，五香粉，最后加入少许生粉收汁，如果开始加的冷水不够，可以不加生粉，视乎最终的水量多少来选择
4、所有调味料都加入后，再煮2min左右就可以停火了，由于时间关系，我没有拍照，下次菜谱补上，呵呵！老公都说好吃呢！
鱼蛋的热量76千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与西葫芦、苦瓜、鸡蛋搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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