| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 咖喱鸡肉-跟着名师学做菜热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡,相当于割稻325分钟消耗的热量198 | |||||
1、鸡腿剔骨，将鸡腿肉切成小块。
2、洋葱去外皮洗净，切块。
3、锅中热油，转中小火，下洋葱。
4、炒出香味，下咖喱块。
5、继续用小火，将咖喱块炒散。
6、转中火，下鸡肉。
7、加入开水，翻炒，焖5分钟左右。
8、加入椰浆。
9、待其略收干汤汁，加些许盐调味。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益气、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血压、提神等功效；可与松子、五花肉、小米搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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