| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 养生紫薯粥热量/卡路里817千卡 | |||

1、准备紫薯和大米,上图的量我原来以为是一个人的,煮出来才发现居然是3个人的!!!

2、洗净后,紫薯切成小方块,一起倒入电压力锅内。

3、加入适量的水,看自己喜欢吃稠的还是稀,不过建议多加一点,紫薯容易吸水。

4、高压锅压20-30分钟,出锅前加入冰糖。

5、成品如图。

6、成品如图,味道真的很绵软,也很适合老人小孩。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗衰老、补虚乏等功效;可与猪小排、水芹菜、大米搭配;与仔鸡、圣女果、玉米相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、缓解胃痛、养胃等功效;可与桂圆肉、黑米、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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