| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 15千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 410千卡 | 684千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1507克 | 椰蓉面包几种花型合集热量/卡路里1980千卡 | |||

1、所有材料(除了黄油)放到面包机里面揉10分钟后加入黄油,一共走两个揉面程序至扩展阶段

2、发酵至2.5倍大小,用手按不塌陷不回缩

3、排气后平均分成6份,醒发15分钟,椰蓉馅也分成6分备用

4、心形面包:取一个小面团包入一分椰蓉馅,收口朝下擀成椭圆形,从中间折叠再对折,从中间切一刀不要切断(如图)

5、环形如图:取一面团按扁包入椰蓉馅,收口朝下擀成椭圆形,用刀片划几刀,两头不要划断,抻住两头上几道劲,一头从里面掏出来一点点,一头压下面!

6、取一面团包入椰蓉,切8刀,两个花瓣一组翻一下,整形即可

7、所有的面包入烤盘,2倍大时刷蛋液,烤箱180度15分钟左右

8、成品

9、成品

10、成品

11、成品

12、最新花型,其实很简单对吧?你也可以哒,快来交作业吧(?? . ??)

13、美美的椰蓉包送给你哦
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、润肠、养颜等功效;可与木瓜、草莓、桃搭配;与白砂糖、醋、西兰花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、增进食欲等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
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