| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 梅菜扣肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于瑜珈363分钟消耗的热量210 | |||||
1、将梅菜干用水泡胀。2.五花肉切块，放锅炸出油，变金黄色就好了，放盐炒下。放入泡好的梅菜，炒干水分，加盐，生抽适量。加盖两分钟将水吸干。3.出锅，放电饭煲蒸30分钟左右。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、润燥等功效；可与蘑菇、丝瓜、白菜搭配；与菊花、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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