| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茴香 | 克 | 1千卡 | 30千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 10千卡 | 517千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 26克 | 茴香鸡翅热量/卡路里157千卡 | |||

1、中翅用针扎眼,(酱紫更容易进味道,不要问我为什么不用刀,因为不好看),用水焯一下。
放容器中加入香油,蒜蓉,盐,味精,茴香,孜然,辣椒粉,料酒。姜片腌制30分钟入味。
放入微波炉中烤35到40分钟,就好了,烤的时候可以在面上多加茴香,酱紫更香。
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理气散寒、行气、助阳道等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、护发、补肝肾等功效;可与枸杞子、桑葚、杏仁搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、消毒等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、益肝养发、促进骨骼发育等功效;可与菠菜搭配;
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