皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

皮蛋 1个、瘦肉 200克

1、先烧一锅白粥水放多一点用的圆糯米～也可以和大米放一起烧
2、皮蛋切丁放至一旁瘦肉用料酒少量盐腌制十分钟凉水下锅将肉煮至七分熟等粥粘稠度（看你喜欢喝稀的还是稠的）放入皮蛋瘦肉煮五分钟放入适当调料盐我自己也放了点鸡精一点点就好了我用电饭锅煮的～煮的也非常不错

食材功效信息

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、清热消炎、润喉等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴润燥、止消渴等功效；可与魔芋、紫菜、芦笋搭配；与荞麦、杏、何首乌相克，同食可能会引起不适；

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