| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 香蕉核桃马芬热量/卡路里1742千卡 | |||
 热量1742千卡,相当于水上排球581分钟消耗的热量180 | |||||
1、将菜谱里的烘焙原料秤准备好待用
2、将鸡蛋倒入打蛋盆中，加细砂糖用打蛋器拌均匀。
3、将玉米油倒入拌好的鸡蛋液中搅拌均匀
4、加入牛奶继续搅拌均匀
5、将香蕉用勺子压成香蕉泥
6、将香蕉泥倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀
7、将低筋面粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛加入香蕉蛋糊中，用刮刀搅拌均匀
8、将面糊搅拌均匀准备倒入纸模中
9、用小勺子将准备好的蛋糕糊舀入纸模内7分满，并在表面撒上一些碎核桃仁
10、烤箱预热，170度，上下烤25分钟左右
11、预热完毕将烤盘放入烤箱中层烘烤
12、等待烘烤时间完毕
13、智能手机能提示剩余时间和温度，这个非常方便
14、烘烤时间完毕，手机会提示完成
15、香喷喷的香蕉核桃马芬出炉喽
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、止烦渴等功效；可与燕麦、冰糖、燕麦片搭配；与香芋、土豆、酸奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与银鱼、北极虾、西红柿搭配；与柿子、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、大便秘结、防治近视等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与鸡蛋、白砂糖、杨梅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
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