| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 18千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 奶香红糖大饼热量/卡路里864千卡 | |||

1、今天的主角,嗨 Milk牛奶,牛牛很可爱有木有。

2、面粉,酵母粉和白砂糖投入面包桶,倒入牛奶,揉匀。没有面包机的同学用手也很快,不需要出膜之类的。

3、红糖加入5克面粉,捏一捏,把里面的大疙瘩捏散。

4、这个天气发面很快了,一小时不到就发好了。

5、撕开,里面蜂窝状的。

6、案板撒适量干面粉,防沾。

7、排气后的面团分割成两份,我这里是一份的量。另一半我做了卷子。

8、撒上红糖,边缘留一点不放糖的。

9、卷起来,收口捏紧。

10、双手在案板上继续搓搓,把面搓长一点。

11、一个手一边,把面往相反方向拧,想拧麻花的手法。

12、卷起。

13、收口捏紧。压扁一点。

14、放平底锅,中小火煎至两面金黄。

15、加10克水,倒入锅里,继续盖盖焖到水干,锅里会发出吱吱de声音,就是好了。

16、切开享用吧。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、调整胃肠道等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、活血化淤、补血养颜等功效;可与荷兰豆、小米、黑豆搭配;与牛腩、文蛤、牛肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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