烤箱版黄金锤的热量和减肥功效

1、鸡翅洗干净沥干水

2、从两根骨头中间挑破肉筋，把小的那根骨头剔出来。

3、小骨头上的肉尽量往下赶

4、剔除细的那根鸡骨，沿着另一根将骨肉剥离开，肉向下翻到一半的位置。

5、剥离好的样子

6、倒入半包奥尔良烤鸡翅腌料，拌均匀后放入冰箱冷藏数小时，我是上午腌到下午做。

7、把腌好的鸡翅取出沾鸡蛋液滚面包糠后上烤盘。

8、骨顶用锡纸包好

9、刷上少量玉米油就可以进烤箱了，200度火力20分钟就好了。

10、烤好的黄金锤，小巧可爱，外酥里嫩汁多，还在烤盘里就被小姨们消灭好几个。