| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡丝 | 克 | 169千卡 | 167千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 洋葱菜椒炒鸡丝热量/卡路里462千卡 | |||

1、洋葱 菜椒 鸡肉 切丝备用

2、油热后 倒入洋葱菜椒翻炒 然后加入鸡丝 加入盐 白糖继续翻炒

3、放味精 起锅 装盘
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、补钙等功效;可与火腿、五花肉、松子搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
菜椒的热量22千卡(每100克);具有促消化、促进肠蠕动、降脂减肥等功效;可与虾、明虾、海虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡丝的热量167千卡(每100克);具有补虚健胃、强筋壮骨、添髓等功效;可与板栗、油菜、首乌搭配;与鲤鱼、基围虾、大蒜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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