| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 163千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 酸奶微波炉蛋糕热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡,相当于槌球470分钟消耗的热量150 | |||||
1、先来张全家福。
2、蛋清蛋白分离，蛋黄打散。
3、蛋白打成鱼眼泡沫，加糖30克。
4、打成细棉的泡沫，加糖35克。
5、直到达成干性发泡。
6、将三分之一的蛋白倒入蛋黄中，不要搅拌，要像炒菜一样，来回翻动。
7、将搅拌好的蛋液倒入三分之二的蛋白中，搅拌好。
8、倒入酸奶和炼乳。
9、搅拌好。
10、倒入面粉。搅拌好。
11、搅拌好的。
12、倒入模具。
13、放入微波炉中高火2分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、延缓衰老等功效；可与银鱼、基围虾、生菜搭配；与地瓜、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
