| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 420千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 鲜虾豆腐羹热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡,相当于飙车70分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料：嫩豆腐500g，野生明虾300g，姜
2、将鲜虾洗净去壳去泥肠，切小粒待用；
3、冷锅中放2小勺油，加入虾壳慢慢煸炒至虾油渗出，虾壳变脆，加入开水以及姜片以小火慢炖10分钟之后过滤；
4、加入豆腐，用锅铲搅碎，煮沸之后加入虾仁丁，待再次煮沸立即熄火勾芡，调味之后即可上桌！
5、这道虾仁豆腐羹制作简单，色泽明亮，味道鲜美，大家尝尝吧！
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、降低胆固醇、利小便等功效；可与西红柿、圆生菜、生菜搭配；与木耳菜、猪血、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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