西红柿鸡蛋卤的热量/卡路里_西红柿鸡蛋卤的做法

1、鸡蛋打散，西红柿切块，切好葱花儿备用。
2、锅中倒油炒散鸡蛋，推至锅边，用余油爆香葱花儿后，放入西红柿块翻炒。大火。另起锅做水煮面条，水开后加入面条，按照“三开饺子两开面”的原则，同时煮面，面和卤几乎同时做好，热乎乎～
3、倒入适量酱油（或生抽），加入盐（量比炒菜略多些），翻炒至西红柿块变软。大火。
4、盖上锅盖焖煮。中火。
5、让西红柿和鸡蛋充分交往后，乘盘。关火。

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、帮助消化、降血压等功效；可与芹菜、菜花、芥蓝搭配；与河蟹、鱼肉、红薯相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、美容护肤等功效；可与玉米、明虾、桂圆肉搭配；与鹅、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抑菌、增强食欲等功效；可与樱桃、粳米、北极虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

西红柿鸡蛋卤的热量和减肥功效