香菇炒肉丝的热量和减肥功效

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、降血压、益胃和中等功效；可与茡荠、荸荠、仔鸡搭配；与北极虾、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促进消化、防癌症等功效；可与龙须菜、粳米、武昌鱼搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；